Mexico Sierra Mazateca - karamel a pomerančová šťává
Související produkty
Afrika
Omniroast
od 249 Kč
Vhodné na espresso, moka konvičku a filtry.
Nektarinky, broskvový čaj, karamel, vanilka
Espresso
Jižní Amerika
od 330 Kč
Vhodné na espresso a moka konvičku
Čokoláda, ořechy a pomeranč
Velmi čistá, čokoládově sladká káva s plným tělem, jemnou ovocností po pomeranči a dlouhou dochutí.
Filtr
Jižní Amerika
od 420 Kč
Vhodné na filtry
Tropické ovoce, jogurt, květy
Káva s výrazným nádechem tropického ovoce, smetanovou texturou a jiskřivou kyselinkou.
Filtr
Jižní Amerika
od 349 Kč
Limitka vhodná na filtry
Červené hroznové víno, růžová Hubba bubba, aroma santalového dřeva
od 199 Kč
Vhodné na espresso, moka konvičku, ale i french press
Mandle, třtinový cukr, hořká čokoláda
Jižní Amerika
Omniroast
od 199 Kč
Vhodné na espresso, moka konvičku, ale i french press
Mandle, třtinový cukr, hořká čokoláda
Jižní Amerika
Omniroast
od 320 Kč
Vhodné na espresso, moka konvičku a filtry
Čokoláda, jablka, rybíz, vanilka
Káva s plným krémovým tělem, lehkou ovocností a sladkou dochutí. V chuti čokoláda, jablka, rybíz a vanilka.
Detailní popis produktu
Farma si zachovává dvě své historické odrůdy typica a bourbon, které jsou nyní v Latinské Americe velmi vzácné kvůli jejich náchylnosti na přírodní podmínky. Také si dodnes udržují kulturu minimálního prořezávání, kdy jsou pěstitelé hrdí na své 2-3 m vysoké a 40 let staré původní stromy. Káva se vyrábí v agrolesnictví v různých úrovních stínu a mezi jinými plodinami a dřevinami.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Výběrová káva |
|---|---|
| Původ kávy: | Jižní Amerika |
| Země: | Mexiko |
| Chuťový profil: | Sladký, ovocitý |
| Způsob zpracování: | Washed |
| Cuppingové skóre: | 80 - 84 |
| Oblast: | Oaxaca |
| Farma: | Sierra Mazateca |
| Nadmořská výška: | 1600 - 1900 m n. m. |
| Odrůda: | Typica, Bourbon |
| Vhodné na: | Espresso, Moka Konvičku a filtry |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář